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title: "Mousse ligera de maracuyá: fácil y cremosa"
description: Prepara una mousse ligera de maracuyá, fácil y llena de sabor, para cerrar una buena comida.
url: https://www.naturitas.mx/blog/recetas/mousse-ligera-de-maracuya
locale: es-MX
type: article
author: Amanda Ortiga
category: Recetas
post_type: recipe
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# Mousse ligera de maracuyá: fácil y cremosa

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_Un postre fácil y lleno de sabor para cerrar una buena comida._

Por Amanda Ortiga

![Mousse ligera de maracuyá: fácil y cremosa](https://cdn.sanity.io/images/idphpoec/production/216a34ad46e02fb389cc3cfb67fc89114cff7c42-5184x2719.jpg?w=1200&fit=max&auto=format)

Fácil, ligera y llena de sabor, esta mousse ligera de maracuyá es un postre ideal para el verano y para sorprender en cualquier ocasión. Si te gusta el sabor del maracuyá, sin duda se convertirá en tu nuevo postre favorito.

4 raciones · 15 min

Esta deliciosa y cremosa mousse ligera de maracuyá será tu nuevo básico para las comidas de verano. Es apta para todos, ya que no contiene gluten, lactosa, frutos secos ni huevo y es 100% vegana. La preparas en menos de 20’; después, solo tienes que esperar a que tome consistencia en el refrigerador y sacarla justo antes de servir para disfrutar todo su sabor.

Para el verano, no hay un postre más ideal ni más rápido de preparar. ¡Te aseguramos que les va a encantar a todos!

### Lista de ingredientes

- 20 gr de polvo de maracuyá (aproximadamente 2 cdas).
- 200 ml de bebida vegetal de avena.
- 2 cdas de jarabe de agave.
- 2 gr de agar‑agar ecológico.
- 200 gr de leche de coco en lata.
- Coco rallado para la decoración

### Preparación

### Cómo preparar la mousse ligera de maracuyá:

1. El día anterior, dejamos la lata de leche de coco en el refrigerador durante un mínimo de 12h. Así se solidificará bien y podremos lograr la textura deseada.
2. Calentamos la bebida vegetal de avena a fuego medio. Una vez caliente, sin que llegue a hervir, agregamos el polvo de maracuyá y mezclamos bien.
3. A continuación, agregamos el agar‑agar ecológico y el jarabe de agave, y mezclamos de nuevo hasta integrar.
4. Dejamos que se enfríe, incorporamos la parte solidificada de la leche de coco de la lata y mezclamos bien otra vez.
5. Repartimos en vasitos y refrigeramos durante un mínimo de 4h.
6. Una vez transcurrido ese tiempo, sacamos los vasitos del refrigerador y decoramos con un poco de coco rallado. ¡La mousse ligera de maracuyá está lista para disfrutar! Se conserva en el refrigerador; te recomendamos sacarla 5 minutos antes de consumirla para disfrutarla al máximo.

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