Overnight oats con manzana y canela
Un desayuno nutritivo y cremoso que se prepara fácilmente
Los overnight oats de manzana y canela son una alternativa fácil y deliciosa para disfrutar de un desayuno completo sin prepararlo por la mañana. El secreto consiste en dejar reposar las hojuelas de avena toda la noche con la bebida vegetal para obtener una textura suave y cremosa, lista para disfrutar al despertar.
En esta receta mezclamos la avena con manzana y canela, dos ingredientes que dan un sabor naturalmente dulce y aromático. Las semillas de chía contribuyen a una textura aún más cremosa, y el jarabe de agave añade un ligero toque de dulzor. También puedes preparar la receta desde la noche anterior y guardarla en el refrigerador, lo que la convierte en una opción práctica para las mañanas en las que tenemos poco tiempo.
Lista de ingredientes
- 100gr de hojuelas de avena finas integrales suaves
- 200ml de bebida de avena
- 2 cdas. de semillas de chía
- 1 cdita. de canela ceylán en polvo
- 1 cdita. de jarabe de agave
- 1 manzana
- 2 cucharadas de yogurt natural o vegetal (opcional)
- Un puñado de nueces picadas (opcional)
Preparación
Cómo prepararlo
- En un tazón o frasco de vidrio, combina las hojuelas de avena, la bebida de avena, las semillas de chía y la canela ceylán en polvo. Mezcla hasta que todos los ingredientes queden bien integrados.
- Lava la manzana y rállala o córtala en cubitos. Agrega aproximadamente la mitad a la mezcla y guarda el resto para decorar.
- Añade el jarabe de agave y, si deseas una textura aún más cremosa, incorpora también el yogurt natural o vegetal a la mezcla.
- Mezcla bien, tapa el recipiente y deja reposar en el refrigerador toda la noche. Si cuentas con menos tiempo, déjalo reposar por un mínimo de cuatro horas.
- A la mañana siguiente, mezcla los overnight oats. Si quedaron muy espesos, agrega un chorrito de bebida de avena hasta obtener la textura que más te guste.
- Sirve con la manzana que reservaste y agrega unas nueces picadas y, si lo deseas, yogurt natural o vegetal.
