Pudding de chía casero: receta fácil con fruta fresca y toppings
Un desayuno delicioso y cremoso que puedes preparar fácilmente.
Este pudding de chía con fruta fresca te permite incorporar ingredientes naturales a tu rutina de manera sencilla y deliciosa, mientras disfrutas de un desayuno cremoso y lleno de sabor.
El pudding de chía es una de las alternativas preferidas de quienes buscan desayunos y colaciones fáciles de preparar, sabrosos y sin complicaciones. Gracias a su alto contenido de fibra y a su capacidad para absorber líquidos, las semillas de chía dan lugar a una textura cremosa y agradable que va muy bien con frutas frescas y toppings crujientes. Para esta receta elegimos ingredientes sencillos y naturales, con una base de bebida de arroz que permite lograr un sabor suave y equilibrado. Así obtenemos un pudding ligero y muy versátil, perfecto para preparar con anticipación y disfrutar a cualquier hora del día. Los toppings de fruta fresca también añaden color, frescura y un toque extra de sabor, haciendo de cada cucharada una mezcla deliciosa y refrescante.
Lista de ingredientes
- 4 cucharadas de semillas de chía
- 200 ml de bebida de arroz integral
- 2 cucharadas de coco en lata
- 1 cucharadita de sirope de agave Bio
- 1 cucharadita de canela ceylán en polvo Bio
- 1 kiwi
- Un puñado de arándanos frescos
- Un puñado de fresas frescas
- 2 cucharadas de granola
- 1 cucharada de coco rallado
Preparación
- Mezcla la bebida de arroz, el jarabe de agave, la leche de coco en lata y la canela ceylán en polvo en un tazón o frasco de vidrio.
- Agrega las semillas de chía y mezcla bien para que se distribuyan de manera uniforme.
- Deja reposar la mezcla en el refrigerador durante al menos 10 minutos; lo ideal es dejarla toda la noche.
- Cuando el pudding tenga una textura cremosa, distribúyelo en vasos o tazones individuales.
- Corta el kiwi en cubitos y colócalo sobre el pudding junto con el coco rallado y la granola. También puedes combinar arándanos, fresas y granola.
- Sirve de inmediato o guarda en el refrigerador hasta el momento de consumirlo.
