--- title: Tres entradas ligeras para las comidas de Navidad description: Disfruta de tres entradas navideñas fáciles de preparar y llenas de sabor que todos querrán probar. url: https://www.naturitas.mx/blog/recetas/tres-entrantes-ligeros-para-las-comidas-de-navidad locale: es-MX type: article author: Especialista Naturitas category: Recetas post_type: recipe --- # Tres entradas ligeras para las comidas de Navidad [Inicio](https://www.naturitas.mx/index.md) › [Blog](https://www.naturitas.mx/blog.md) › [Recetas](https://www.naturitas.mx/blog/recetas.md) › Tres entradas ligeras para las comidas de Navidad _Entradas navideñas fáciles de preparar y llenas de sabor que todos querrán disfrutar_ Por Especialista Naturitas ![Tres entradas ligeras para las comidas de Navidad](https://cdn.sanity.io/images/idphpoec/production/e038075bee2e0808518b2e04028b85f6b3f4876d-1532x736.jpg?w=1200&fit=max&auto=format) La Navidad es el momento ideal del año para reunirnos alrededor de la mesa y disfrutar de platillos especiales. Las comidas y cenas suelen comenzar con mesas llenas de entradas deliciosas. Elegir recetas sencillas, fáciles de preparar y con ingredientes naturales nos permite disfrutar desde el inicio. Por eso, hoy te compartimos tres entradas ideales para compartir, con sabores suaves y equilibrados que combinan muy bien con los menús navideños. ¡Con estas tres entradas deliciosas y fáciles de preparar, serás el mejor anfitrión esta Navidad! ## Hummus de garbanzos con aceite de coco 8 raciones · 90 min ### Lista de ingredientes - 400g de garbanzos - 80g de tahini - 50 ml de aceite de coco - 2-3 cucharadas de jugo de limón - Dos dientes de ajo - 1 cucharadita de paprika ahumada - 1 cucharadita de comino - Sal al gusto - 1 cucharadita de bicarbonato (opcional, ayuda a suavizarlos) ### Preparación ### Cómo preparar hummus de garbanzos con aceite de coco paso a paso - Comienza con los garbanzos: lávalos bien y ponlos en un tazón grande. **Cúbrelos con abundante agua fría** (alrededor de 3 veces su volumen). - Déjalos remojar durante **12-16 horas**. Así se **suavizan** y se facilita la cocción posterior y la obtención de la textura deseada. - Cuando termine el tiempo de remojo, escurre y enjuaga los garbanzos. Luego, pásalos a una olla grande y cúbrelos de nuevo con agua. Agrega una cucharada de **bicarbonato** si deseas acelerar la cocción. - Cuando el agua comience a hervir, hay que **reducir el fuego** y cocinar durante **1-1,5h** los garbanzos a fuego lento. Al terminar ese tiempo, escúrrelos y déjalos enfriar. - En una licuadora, coloca los **garbanzos cocidos**junto con el **tahini**, el **ajo** y el **jugo de limón**. A continuación, agrega el **aceite de coco**, el **comino**, la **paprika** y una **pizca de sal**. - Licúa hasta conseguir una **crema suave** y **homogénea**. Si queda demasiado espeso, agrega un poco de agua para ajustar la textura. - Sirve el hummus a temperatura ambiente. **Consejo**: puedes servirlo con **galletas saladas integrales** o **verduras crudas** cortadas en bastones, como zanahorias o calabacitas. Así tendrás un hummus cremoso con un toque distinto, ideal como entrada para compartir. ## Crackers de trigo sarraceno con pesto y semillas 8 raciones · 10 min ### Lista de ingredientes - 8 crackers de trigo sarraceno y semillas - Pesto vegano - Aceite de oliva virgen extra - Semillas de ajonjolí - Semillas de chía - Nueces o almendras para picar - Hierbas aromáticas - Una pizca de sal - Una pizca de pimienta negra ### Preparación ### Cómo preparar las tostadas de pan de trigo sarraceno con paté vegetal y semillas - Acomoda los crackers en una charola grande. Después, úntalos con una **capa generosa de pesto** hasta cubrirlos todos. - Una vez que estén listos, pica unas cuantas **nueces** y **almendras** y espárcelas sobre las tostadas para darles una textura crujiente. - A continuación, agrega tus **semillas favoritas** (chía, ajonjolí…), junto con un toque de **hierbas aromáticas** para aportar color y aroma. - Añade un chorrito de **aceite de oliva virgen extra** sobre cada tostada. - Si lo deseas, agrega un poco de **pimienta negra** recién molida o una pizca de sal para resaltar los sabores. - Sirve las tostadas en varias charolas para que tus invitados puedan disfrutar de unos bocados antes de la comida. **Consejo**: Puedes variar las tostadas usando distintas salsas, como [**tahini**](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/aceites-y-condimentos/salsas/tahini-integral-bio-500-g-de-crema-naturitas-essentials.md?utm_source=blog&utm_medium=receta&utm_campaign=tres-entrantes-ligeros-para-las-comidas-de-navidad) o [**shiro miso**](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/aceites-y-condimentos/salsas/shiro-miso-bio-sin-pasteurizar-200-g-naturitas-essentials.md?utm_source=blog&utm_medium=receta&utm_campaign=tres-entrantes-ligeros-para-las-comidas-de-navidad), para que tus invitados prueben otras opciones. ## Dátiles rellenos de crema de nuez de la India y nueces 8 raciones · 15 min Una entrada fácil que combina sabores y texturas sin complicaciones. Es ideal para servir en pequeños bocados antes del plato principal. ### Lista de ingredientes - 8 dátiles naturales - Crema de nuez de la India - Nueces naturales - Una pizca de sal - Una pizca de pimienta negra ### Preparación ### Cómo preparar los 8 dátiles rellenos de crema de nuez de la India y nueces - Primero, abre los dátiles y retira la semilla. Luego, toma una cuchara y rellénalos con la crema de nuez de la India. - Al rellenarlos, agrega trozos de nuez para darle a cada dátil un toque más crujiente. Repite el procedimiento con los 8 dátiles. - Espolvorea en el interior un poco de sal y pimienta negra. - Acomódalos en una charola. Si quieres, calienta un poco de salsa de nuez de la India y úsala para decorar la presentación. --- [Ver esta página en la web](https://www.naturitas.mx/blog/recetas/tres-entrantes-ligeros-para-las-comidas-de-navidad) · [llms.txt](https://www.naturitas.mx/llms.txt)