Turrón casero de cacao y almendra sin azúcares refinados
El turrón, uno de los dulces más tradicionales de la Navidad.
Preparar y disfrutar de un dulce navideño casero nunca había sido tan fácil. Este turrón casero de almendra y cacao sin azúcares refinados demuestra que es posible disfrutar de los sabores tradicionales mientras cuidamos nuestro bienestar y nuestra alimentación, incluso durante las fiestas.
Una receta natural, sencilla y deliciosa, ideal para compartir durante las comidas y cenas de Navidad.
El turrón es uno de los dulces más tradicionales de la Navidad, y también se puede preparar en casa con ingredientes sencillos. Este turrón casero de almendra y cacao sin azúcares refinados es una opción ideal para disfrutar de tus propios dulces si buscas una alternativa diferente a los turrones convencionales.
Esta receta, además de fácil y deliciosa, se prepara con ingredientes naturales llenos de sabor. Es ideal para quienes buscan una alternativa artesanal a los turrones tradicionales.
Descubre paso a paso cómo preparar este turrón casero.
Lista de ingredientes
- 200 g de harina de almendra Naturitas Essentials
- 2 cucharadas de cacao puro en polvo Naturitas Essentials
- 2 cucharadas de aceite de coco Naturitas Essentials
- 3 cucharadas de sirope de agave ecológico Naturitas Essentials (puedes ajustar la cantidad a tu gusto o sustituirlo por dátiles triturados)
- 1 pizca de canela
- 1 cucharadita de vainilla o esencia de vainilla
- Una pizca de sal marina
- Si prefieres una textura más crujiente, también puedes agregar unas almendras picadas o tostadas para darle un toque extra.
Preparación
- Primero, derrite el aceite de coco a baño María hasta que esté completamente líquido. En un tazón grande, mezcla la harina de almendra con el cacao puro en polvo, la Vainilla Bourbon en polvo , la canela y una pizca de sal marina.
- Después, agrega el jarabe de agave y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea, densa y ligeramente húmeda. Para lograr un acabado más cremoso, puedes triturar todos los ingredientes en un procesador de alimentos; si prefieres un toque más artesanal, mézclalos a mano.
- Cuando la mezcla esté lista, viértela en un molde rectangular forrado con papel para hornear o en un molde de silicona. Presiona bien con una espátula o con el dorso de una cuchara para compactar la masa y dejar la superficie lisa.
- Coloca el molde en el refrigerador durante al menos 2 horas, o hasta que el turrón esté firme. Después, desmóldalo con cuidado, córtalo en porciones y guárdalo en el refrigerador hasta el momento de servir.
- Obtendrás un turrón casero de textura suave y sabor intenso, que equilibra el dulzor natural del agave, el toque aromático de la vainilla bourbon y la profundidad del cacao puro.
