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title: Arroz
description: Cocina tus recetas favoritas con nuestro arroz, integral, basmati, carnaroli, negro, rojo y más. ¡Haz tu pedido online!
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# Arroz

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Algunas de las culturas más longevas del mundo tienen el arroz como base de su dieta y no es por casualidad. El arroz no solo proporciona energía sin aportar grasas ni colesterol, sino que además tiene vitaminas, minerales y otros nutrientes, es bajo en sodio y cuenta con un alto contenido de fibra.

## Subcategorías

- [Arroz negro](https://www.naturitas.mx/c/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/arroz-negro.md)
- [Arroz basmati](https://www.naturitas.mx/c/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/arroz-basmati.md)

## Productos (Página 1 de 1)

- [Arroz integral hinchado Bio – 180 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/arroz-integral-hinchado-bio-180-g-naturitas-essentials.md) — Naturitas Essentials · $55.67 (~~$65.80~~, -10%) · En stock · ★ 4.3 (8)
- [Kome koji eco – 500 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/kome-koji-eco-500-g-kensho.md) — Kenshô · $234.98 (~~$241.48~~) · En stock · ★ 4.9 (7)
- [Vasito de Arroz Integral y Quinoa Roja – 2 unidades de 125g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/vasito-de-arroz-integral-y-quinoa-roja-2-unidades-de-125g-vegetalia.md) — Vegetalia · $56.18 · En stock · ★ 4.9 (17)
- [Copos de arroz integral – 500 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/copos-de-arroz-integral-500-g-celnat.md) — Celnat · $69.34 (~~$70.45~~) · En stock · ★ 4.7 (13)
- [Genmai mochi – 300 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/genmai-mochi-300-g-terrasana.md) — Terrasana · $165.64 (~~$236.28~~, -30%) · En stock · ★ 5 (12)
- [Papel de arroz Bio – 200 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/papel-de-arroz-bio-200-g-king-soba.md) — King Soba · $99.84 · En stock · ★ 4.3 (4)
- [Genmai koji eco – 500 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/genmai-koji-eco-500-g-kensho.md) — Kenshô · $234.98 (~~$241.48~~) · En stock · ★ 5 (6)
- [Arroz inflado con chocolate Bio – 300 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/arroz-inflado-con-chocolate-bio-300-g-ecobasics.md) — Ecobasics · $60.03 · En stock
- [Mezcla de Arroces Bio – 500 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/mezcla-de-arroces-bio-500-g-el-granero-integral.md) — El Granero Integral · $75.12 · En stock · ★ 4.8 (4)
- [Mezcla de Arroces Salvajes – 250 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/mezcla-de-arroces-salvajes-250-g-biogra.md) — Biográ · $70.63 · En stock · ★ 4.4 (7)
- [Arroz eathica redondo blanco para risotto Bio – 500 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/arroz-eathica-redondo-blanco-para-risotto-bio-500-g-eathica.md) — Eathica · $104.33 (~~$107.40~~) · En stock · ★ 5 (2)
- [Shirataki seco - formato de arroz de konjac deshidratado – 200 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/shirataki-seco-formato-de-arroz-de-konjac-deshidratado-200-g-zenpasta.md) — Zenpasta · $224.39 (~~$240.92~~) · En stock · ★ 5 (1)
- [Arroz integral Eco – 1 kg](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/arroz-integral-eco-1-kg-eco-salim.md) — Eco Salim · $131.94 · En stock
- [Arroz de konjac – 200 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/arroz-de-konjac-200-g-the-konjac-shop-2.md) — The Konjac Shop · $59.07 · En stock
- [Risotto de hongos vegano sin gluten – 280 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/risotto-de-hongos-vegano-sin-gluten-280-g-trevijano.md) — Trevijano · $79.29 · En stock · ★ 5 (2)
- [Risotto mediterráneo vegano sin gluten – 280 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/risotto-mediterraneo-vegano-sin-gluten-280-g-trevijano.md) — Trevijano · $75.76 · En stock
- [1/2 arroz basmati completo – 1 kg](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/arroz-basmati/12-arroz-basmati-completo-1-kg-primeal.md) — Primeal · $144.78 (~~$153.16~~) · En stock · ★ 5 (1)
- [Arroz basmati blanco Eco – 1 kg](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/arroz-basmati/arroz-basmati-blanco-eco-1-kg-eco-salim.md) — Eco Salim · $166.93 · En stock · ★ 5 (2)
- [Risotto con setas porcini – 300 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/risotto-con-setas-porcini-300-g-primeal.md) — Primeal · $92.46 · En stock
- [Risotto de boletus sin gluten – 210 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/risotto-de-boletus-sin-gluten-210-g-botanic-fruits.md) — Botanic & Fruits · $100.48 (~~$104.85~~) · En stock
- [Arroz blanco Eco – 1 kg](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/arroz-blanco-eco-1-kg-eco-salim.md) — Eco Salim · $150.56 · En stock
- [Sémola de arroz integral – 500 g de polvo](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/semola-de-arroz-integral-500-g-de-polvo-eco-salim.md) — Eco Salim · $77.37 · En stock
- [Arroz Largo Blanco Bio – 500 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/arroz-largo-blanco-bio-500-g-ecobasics.md) — Ecobasics · $91.81 · En stock
- [Copos de quinoa Bio – 500 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/copos-de-quinoa-bio-500-g-naturitas-essentials.md) — Naturitas Essentials · $145.31 (~~$171.54~~, -10%) · Próximamente en stock · ★ 4.7 (32)
- [1/2 arroz redondo entero – 1 kg](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/12-arroz-redondo-entero-1-kg-primeal.md) — Primeal · $114.56 (~~$115.03~~) · Próximamente en stock
- [Risotto provenzal – 300 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/risotto-provenzal-300-g-primeal.md) — Primeal · $90.10 · Próximamente en stock
- [Trío de arroz de Camarga – 500 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/trio-de-arroz-de-camarga-500-g-primeal.md) — Primeal · $93.32 · Próximamente en stock
- [Tortitas De Arroz Integral Bio – 100 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/cereales-legumbres-y-pasta/arroz/tortitas-de-arroz-integral-bio-100-g-lima.md) — Lima · $31.14 · Próximamente en stock · ★ 4.9 (18)

## Descripción del producto

Ya sea el típico arroz blanco, un arroz integral o un aromático arroz basmati, existen muchas recetas de arroz para incluir este alimento en tu dieta y disfrutar de todos sus beneficios. ¡Conócelos!

## **Beneficios del arroz**

El arroz es la base de la alimentación en las culturas asiáticas, al igual que el trigo lo es en las europeas. Esta planta no solo es un alimento nutritivo, sino que las propiedades del arroz lo hacen imprescindible para una dieta equilibrada.

Para empezar, el arroz es bajo en calorías y en sodio, muy digestivo y con nutrientes fáciles de asimilar. Aparte de un alto contenido en vitaminas y minerales, su fibra regular el tránsito intestinal. Al ser bajo en sodio, resulta apto para dietas cardiosaludables. Otras **propiedades del arroz** incluyen la presencia de antioxidantes, flavonoides y compuestos fenólicos.

## **Tipos de arroz**

En el mundo existen más de 80.000 tipos de arroz. En función de su presentación, tenemos el **arroz blanco**, que ha sido procesado para eliminar la cáscara; y el **arroz integral**, que mantiene la capa de salvado del grano original. Con estas dos presentaciones, existen variedades como el **arroz basmati**, de grano largo y aromático; el **arroz rojo**, muy nutritivo; el **arroz carnaroli**, especialmente absorbente; el delicado y suave **arroz jazmín**...

En Naturitas puedes encontrar todos estos tipos de arroz y muchos más para preparar tus recetas de arroz favoritas: desde una **ensalada de arroz** a un suculento risotto, una paella o un **arroz negro**. ¡A disfrutar!

## Preguntas frecuentes

### ¿Es bueno para dietas saludables?

Sí, el arroz ecológico integral es un alimento muy adecuado en dietas saludables y equilibradas. Es naturalmente libre de gluten, fácil de digerir, fuente de carbohidratos complejos de energía sostenida, rico en fibra y con un perfil nutricional completo. Su versatilidad culinaria lo hace compatible con todo tipo de dietas: mediterránea, vegetariana, vegana, sin gluten y macrobiótica. Las variedades integrales y oscuras son especialmente recomendables por su mayor densidad nutricional y menor índice glucémico.

### ¿Cómo conservar arroz ecológico?

El arroz ecológico debe conservarse en un envase hermético (vidrio, cerámica o plástico alimentario libre de BPA) en un lugar seco, oscuro y a temperatura ambiente, alejado de la humedad y los olores fuertes. En estas condiciones, el arroz blanco puede durar hasta 2 años y el arroz integral hasta 6-12 meses (por su mayor contenido en aceites que pueden oxidarse). Una vez cocido, debe refrigerarse y consumirse en 3-4 días. Nunca dejes arroz cocido a temperatura ambiente más de 2 horas.

### ¿Qué tipos de arroz natural existen?

La variedad de arroces naturales y ecológicos es muy amplia. El arroz integral ecológico es el más nutritivo. El basmati integral tiene un índice glucémico más bajo y un aroma característico. El arroz jazmín tiene una textura suave y fragante. El arroz rojo integral es rico en antocianinas antioxidantes y aporta un sabor a nuez. El arroz negro o venere es el más rico en antioxidantes y pigmentos. El arroz salvaje (técnicamente una gramínea) es muy rico en proteínas y fibra y sin gluten.

### ¿El arroz integral es más nutritivo?

Sí, el arroz integral ecológico es significativamente más nutritivo que el arroz blanco. Al conservar el salvado y el germen, aporta el triple de fibra dietética, más vitaminas del grupo B (B1, B3, B6), vitamina E, magnesio, fósforo, zinc y antioxidantes como el ácido ferúlico. Su índice glucémico es más bajo que el del arroz blanco, lo que produce una liberación más lenta de glucosa en sangre, beneficiosa para el control del peso y la prevención de la diabetes tipo 2.

### ¿Por qué elegir arroz ecológico?

El arroz ecológico se cultiva sin pesticidas, herbicidas ni fertilizantes de síntesis química, lo que garantiza un producto más puro y libre de residuos tóxicos. Además, el cultivo ecológico del arroz favorece la biodiversidad, protege los acuíferos y el suelo de la contaminación por agroquímicos. El arroz BIO certificado también excluye semillas modificadas genéticamente. Su sabor suele ser más auténtico y su textura más natural al no haber sido sometido a procesos de blanqueado agresivos.

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