Harina de arroz

La harina de arroz es el producto obtenido de la molienda del arroz. Se puede realizar este proceso con distintas variedades de arroz, como el arroz blanco, el arroz integral o el arroz glutinoso. Según el resultado o uso que queramos darle será mejor una variedad u otra.

Esta harina es apta para la elaboración de todo tipo de recetas, tanto dulces como saladas, siendo la sustituta perfecta para otras harinas con las que realizarías; pan, pizzas, croquetas, galletas, crepes etc.

Beneficios

• Mejora la salud digestiva.

• Contribuye al control de peso, del colesterol y de los triglicéridos.

• Recomendado para mantener el hígado en un estado saludable.

• Cuida la función hepática.

• Índice glucémico bajo.

• Aporte de energía.

• Ayuda a combatir el estreñimiento.

• Apto para celíacos o intolerantes al gluten.

• Apto para dietas hipocalóricas.

Propiedades

• Bajo en grasas.

• Gran aporte de proteína vegetal.

• Fuente de fibra.

• Aporta variedad de minerales (calcio, hierro, magnesio…) y vitaminas (B, D…).

• Contiene colina.

• Sin gluten.

Comprar harina de arroz

Actualmente es sencillo comprar harina de arroz en la mayoría de supermercados, herboristerías y también de forma online, teniendo al alcance de un click cualquiera de sus variedades y formatos.

Gracias a las muchas marcas de alimentación natural, como El Granero Integral, Isola Bio, Ecocesta, Biocop o Naturitas, que ofrecen un amplio catálogo de opciones, tenemos la facilidad de adquirir desde la comodidad de nuestra casa, la variedad o formato que más nos encaje de harina de arroz online.