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title: Olivas y encurtidos
description: Visita la sección de olivas y encurtidos. Podrás encontrar alcaparras, aceitunas, aceitunas negras y más. ¡Haz tu pedido!
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# Olivas y encurtidos

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A la hora de elegir un aperitivo natural, las olivas y encurtidos son una buena opción frente a otras alternativas como los snacks fritos. Por su proceso de elaboración, este tipo de conservas naturales mantienen intactas buena parte de las propiedades de los alimentos y aportan beneficios interesantes para la salud.

## Productos (Página 1 de 2)

- [Aceitunas verdes aliñadas Bio – 390 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/aceitunas-verdes-alinadas-bio-390-g-naturitas-essentials.md) — Naturitas Essentials · $68.83 (~~$80.78~~, -10%) · En stock · ★ 4.9 (7)
- [Aceitunas verdes deshuesadas Bio – 335 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/aceitunas-verdes-deshuesadas-bio-335-g-naturitas-essentials.md) — Naturitas Essentials · $68.83 (~~$80.78~~, -10%) · En stock · ★ 4.4 (26)
- [Alcaparras ecológicas con vinagre de manzana – 212 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/alcaparras-ecologicas-con-vinagre-de-manzana-212-g-naturitas-essentials.md) — Naturitas Essentials · $116.41 (~~$136.66~~, -10%) · En stock · ★ 4.9 (10)
- [Pepinillos sin azúcar con vinagre de manzana – 345 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/pepinillos-sin-azucar-con-vinagre-de-manzana-345-g-naturitas-essentials.md) — Naturitas Essentials · $57.50 (~~$67.43~~, -10%) · En stock · ★ 4.8 (97)
- [Jengibre encurtido en vinagre de manzana Bio – 170 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/jengibre-encurtido-en-vinagre-de-manzana-bio-170-g-naturitas-essentials.md) — Naturitas Essentials · $132.61 (~~$156.90~~, -10%) · En stock · ★ 4.5 (13)
- [Kimchi lactofermentado Eco – 420 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/kimchi-lactofermentado-eco-420-g-bionsan.md) — Bionsan · $113.32 (~~$122.88~~) · En stock · ★ 4.2 (10)
- [Aceituna verde deshuesada bio organica italia – 280 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/aceituna-verde-deshuesada-bio-organica-italia-280-g-bio-organica-italia.md) — Bio Organica Italia · $70.31 · En stock · ★ 5 (20)
- [Aceitunas Negras de Aragón Bio – 350 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/aceitunas-negras-de-aragon-bio-350-g-casa-amella.md) — Casa Amella · $75.44 (~~$79.48~~) · En stock · ★ 4.8 (25)
- [Aceitunas verdes gigantes bella di Cerignola – 550 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/aceitunas-verdes-gigantes-bella-di-cerignola-550-g-bio-organica-italia.md) — Bio Organica Italia · $106.90 · En stock · ★ 4.8 (11)
- [Olivas Picual – 200 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/olivas-picual-200-g-cal-valls.md) — Cal Valls · $52.65 · En stock · ★ 5 (5)
- [Aceitunas negras deshuesadas – 280 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/aceitunas-negras-deshuesadas-280-g-bio-organica-italia.md) — Bio Organica Italia · $69.98 · En stock · ★ 4.9 (16)
- [Aceitunas de manzanilla verde con hueso – 390 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/aceitunas-de-manzanilla-verde-con-hueso-390-g-casa-amella.md) — Casa Amella · $81.86 (~~$85.22~~) · En stock · ★ 5 (1)
- [Alcaparras – 100 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/alcaparras-100-g-il-nutrimento.md) — Il Nutrimento · $79.94 · En stock · ★ 4.7 (9)
- [Espárragos Blancos Eco – 250 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/esparragos-blancos-eco-250-g-cal-valls.md) — Cal Valls · $162.43 · En stock · ★ 5 (4)
- [Aceituna verde gigante bio organica italia – 280 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/aceituna-verde-gigante-bio-organica-italia-280-g-bio-organica-italia.md) — Bio Organica Italia · $63.89 · En stock · ★ 3.5 (2)
- [Cóctel orgánico de aceitunas, limón y albahaca (en aceite) – 180 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/coctel-organico-de-aceitunas-limon-y-albahaca-en-aceite-180-g-les-temps-des-oliviers.md) — Les temps des oliviers · $88.92 · En stock
- [Alcaparras en aceite de oliva – 120 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/alcaparras-en-aceite-de-oliva-120-g-rapunzel.md) — Rapunzel · $125.52 · En stock · ★ 4.7 (10)
- [Aceitunas Negras Eco – 200 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/aceitunas-negras-eco-200-g-bionsan.md) — Bionsan · $86.36 · En stock · ★ 4.6 (30)
- [Aceitunas Arbequinas Eco – 200 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/aceitunas-arbequinas-eco-200-g-bionsan.md) — Bionsan · $59.07 · En stock · ★ 4.5 (26)
- [Jengibre macerado para sushi Bio – 50 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/jengibre-macerado-para-sushi-bio-50-g-clearspring.md) — Clearspring · $101.44 · En stock · ★ 5 (1)
- [Altramuces italianos en salmuera – 280 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/altramuces-italianos-en-salmuera-280-g-il-nutrimento.md) — Il Nutrimento · $69.02 · En stock · ★ 5 (3)
- [Aceitunas arbequinas del Priorat Bio – 390 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/aceitunas-arbequinas-del-priorat-bio-390-g-casa-amella.md) — Casa Amella · $68.38 (~~$72.41~~) · En stock · ★ 5 (1)
- [Aceitunas de manzanilla verde sin hueso – 360 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/aceitunas-de-manzanilla-verde-sin-hueso-360-g-casa-amella.md) — Casa Amella · $77.69 (~~$93.54~~, -10%) · En stock · ★ 5 (2)
- [Aceitunas kalamata con hierbas – 345 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/aceitunas-kalamata-con-hierbas-345-g-terrasana.md) — Terrasana · $98.88 (~~$139.24~~, -30%) · En stock
- [Aceitunas negras Kalamata Eco – 200 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/aceitunas-negras-kalamata-eco-200-g-bionsan.md) — Bionsan · $88.60 (~~$106.30~~, -10%) · En stock · ★ 4 (5)
- [Aceituna verde aliño mediana – 180 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/aceituna-verde-alino-mediana-180-g-bio-organica-italia.md) — Bio Organica Italia · $59.39 (~~$66.70~~, -10%) · En stock · ★ 4.7 (6)
- [Cóctel de aceitunas orgánicas, ajo y tomillo (en aceite) – 180 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/coctel-de-aceitunas-organicas-ajo-y-tomillo-en-aceite-180-g-les-temps-des-oliviers.md) — Les temps des oliviers · $88.92 · En stock
- [Olivas arbequinas – 390 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/olivas-arbequinas-390-g-vegetalia.md) — Vegetalia · $93.74 · En stock · ★ 5 (2)
- [Aceitunas negras kalamata sin hueso – 340 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/aceitunas-negras-kalamata-sin-hueso-340-g-philia.md) — Philia · $83.15 · En stock
- [Olivada de aceituna negra Eco – 115 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/olivada-de-aceituna-negra-eco-115-g-cal-valls.md) — Cal Valls · $95.99 · En stock · ★ 4.5 (2)
- [Olivada de aceituna arbequina Eco – 115 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/olivada-de-aceituna-arbequina-eco-115-g-cal-valls.md) — Cal Valls · $83.47 (~~$89.97~~) · En stock · ★ 5 (2)
- [Corazones de palmito silvestres de Guyana – 400 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/corazones-de-palmito-silvestres-de-guyana-400-g-waini-river.md) — Waini river · $109.47 · En stock
- [Aceitunas negras kalamata enteras – 350 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/aceitunas-negras-kalamata-enteras-350-g-philia.md) — Philia · $76.73 · En stock
- [Aceitunas verdes en rodajas Bio – 140 g](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/platos-preparados-y-conservas/olivas-y-encurtidos/aceitunas-verdes-en-rodajas-bio-140-g-bio-organica-italia.md) — Bio Organica Italia · $73.84 · En stock · ★ 5 (1)

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## Descripción del producto

Entre otras ventajas, son bajos en calorías, cuentan con probióticos muy digestivos y tienen un efecto saciante que evita la tentación de consumir otros productos menos saludables.

## **Beneficios de las olivas y encurtidos**

Las **olivas y encurtidos** se elaboran mediante un proceso de salmuera, en el que se utiliza sal y vinagre para conservar los alimentos sin necesidad de aditivos. A veces también se añaden especias para darles más sabor y modificar su textura.

El resultado es un alimento natural con muchos beneficios para la salud. Al tratarse de conservas vegetales, las **olivas y encurtidos** son muy bajos en calorías. Además, tienen un efecto saciante que los hacen aptos para las personas que quieren adelgazar. Por otro lado, las olivas y encurtidos contienen enzimas probióticas naturales que mejoran la digestión y previenen la formación de gases, aparte de aportar vitaminas y minerales.

## **Tipos de olivas y encurtidos**

El alimento estrella en la categoría de los encurtidos son las **aceitunas**. Se trata de olivas tratadas para conservarlas de forma natural y pueden ser de varios tipos: olivas verdes, olivas negras, con hueso, sin hueso, etc. Esto permite disfrutar todo el año de los beneficios de las olivas, una joya de la dieta mediterránea repleta de vitaminas y grasas saludables.

Aunque el mundo de los encurtidos es más amplio y podemos encontrar más productos como alcaparras, pepinillos, cebollas, pimientos, etc. así como otros **tipos de encurtidos** como el chucrut (col fermentada) o el acar (mezcla de verduras encurtidas).

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