Fenogreco

El fenogreco o alholva es una planta consumida desde la antigüedad como alimento en muchos países asiáticos y de Oriente, si bien en Occidente es más conocida popularmente debido a sus múltiples propiedades medicinales. Las semillas de fenogreco destacan por sus cualidades digestivas, reconstituyentes, laxantes, antioxidantes y antiinflamatorias. Tomar fenogreco para adelgazar también es muy común debido a su valor nutritivo y beneficios diuréticos. ¿Quieres saber más sobre esta versátil planta?

Propiedades del fenogreco

Las múltiples propiedades del fenogreco hacen que sus semillas sean muy apreciadas cómo tónico que aporta vitalidad y abre el apetito, por ejemplo si se toman en forma de infusión de fenogreco. Debido a sus efectos antiinflamatorios, la alholva también está indicada para tratar la gastritis, los cólicos y otros trastornos digestivos. 

Además, los beneficios del fenogreco incluyen un alto contenido de esteroles vegetales que ayudan a reducir el colesterol y aliviar las molestias de la menopausia. El fenogreco es también un antioxidante natural que contribuye al buen funcionamiento del hígado y riñones. Finalmente, sus semillas tienen un poderoso efecto diurético y de mejora del tránsito intestinal, que hace que sea popular el uso del fenogreco para adelgazar o como laxante.

Cómo tomar fenogreco

Las semillas de fenogreco se pueden consumir crudas o tostadas, añadiéndolas trituradas o en harina a diferentes platos. También se pueden incluir brotes de fenogreco en ensaladas.

Sin embargo, en la actualidad es más habitual tomar fenogreco en forma de suplementos alimenticios, que están disponibles en varias presentaciones: cápsulas, comprimidos, extracto de fenogreco, en polvo, etc. Hay que tener en cuenta que superar la dosis indicada puede causar efectos secundarios del fenogreco como dolor abdominal, diarrea o flatulencia. Además, hay otras contraindicaciones del fenogreco a tener en cuenta, como por ejemplo evitar su consumo en caso de estar tomando tratamientos anticoagulantes.