Regaliz

Sin duda lo has consumido en más de una ocasión en alguna de sus múltiples presentaciones, pero... ¿te has parado a pensar alguna vez qué es el regaliz exactamente? También conocido como palodul, se trata de una planta cultivada en casi todo el mundo que se usa mucho en confitería debido a su sabor agridulce. Sin embargo, las propiedades del regaliz van mucho más allá de su uso como condimento, porque esta planta también tiene interesantes beneficios para la salud que te contamos a continuación.

Propiedades del regaliz

El nombre científico del regaliz es Glycyrrhiza glabra, que significa "raíz dulce". Precisamente la raíz es la parte de esta planta que se aprovecha y concentra los beneficios del regaliz a efectos medicinales. Su dulzor se debe al ácido glicirricínico que contiene, que además de ser 50 veces más dulce que el azúcar, resulta eficaz para combatir los virus y herpes. Por eso, tomar regaliz ayuda a tratar enfermedades respiratorias como el resfriado o la gripe, ya que además es expectorante y alivia la tos. 

Las propiedades del regaliz no terminan aquí, ya que se trata de un antiinflamatorio natural usado para tratar dolores reumáticos y artríticos. Además, el regaliz es bueno para prevenir trastornos digestivos y depurar el organismo. Aplicado sobre la piel, el regaliz ayuda a curar las heridas, llagas, aftas en la boca e inflamaciones de los ojos. Finalmente, tomar regaliz puede contribuir a controlar los cambios hormonales durante la menopausia.

Cómo tomar regaliz

Para disfrutar de las propiedades del regaliz a nivel medicinal, se puede comprar raíz de regaliz triturada con la que preparar diversas infusiones y tisanas. Otra posibilidad es el extracto de regaliz, que contiene una alta concentración de principios activos, así como las cápsulas y pastillas de regaliz que se comercializan como suplemento alimenticio.