Aceite de nueces orgánico

El Aceite de Nuez Ecológico Ecoideest, un tubérculo de la familia del papiro con sabor a almendra dulce, es excelente para condimentar platos y ensaladas con un sabroso y característico sabor a frutos secos. Es ideal para alimentos fritos porque es muy resistente a la descomposición química provocada por las altas temperaturas y apenas impregna los alimentos. De hecho, durante la cocción produce una ligera costra en la superficie del alimento que impide la penetración del aceite. ¡Qué ventajas!

Este aceite es sabroso y estable. Resistencia a altas temperaturas Disminuye la absorción de aceite en los alimentos fritos creando una costra natural en los alimentos. Tiene una gran cantidad de gama-tocoferol (más que el aceite de oliva): resistente a la oxidación.