Aceite vegetal de chía orgánico

El aceite vegetal de chía orgánico de Propos Nature es un aceite virgen 100% natural obtenido por prensado en frío de las semillas de Salvia hispanica. Rico en vitaminas, omega 3 y antioxidantes, es esencial como aceite de mesa crudo por sus beneficios nutricionales. Contiene una cantidad excepcional de Omega 3, lo que la convierte en la mejor fuente de omega-3 vegetal del mundo.

El aceite de chía se utilizó una vez en la dieta y la meditación de los aztecas que cultivaban chía en México y Guatemala (3500 a. C.). Las semillas de chía son ricas en aceite, proteínas, carbohidratos, vitaminas, antioxidantes y minerales. Contiene más del 60% de ácido alfa linolénico poliinsaturado (ácido graso Omega 3). Una cucharada es suficiente para proporcionar el 100% de nuestra ingesta diaria recomendada de Omega-3.

Conocido y reconocido en América, el aceite comestible de chía antes no se podía obtener en Europa. Acaba de ser autorizado por la Comisión Europea para uso alimentario. Es una excelente fuente de calcio, fósforo, magnesio, potasio, hierro, zinc y cobre.

Se recomienda utilizar como alimento en condimentos para cocción en frío (ensalada, vinagreta, batido, pasta, arroces, salsas ...).