Vinagre de umeboshi
| Marca | Celnat |
| Presentación | 500 ml |
| Usos | Detox |
| Tamaño | 500 ml |
| SKU | LP-0188257 |
Descripción del producto
El condimento de umebosis se puede comparar con una especie de vinagre; sin embargo la legislación francesa no nos permite llamarlo así porque su acidez es inferior a la de este último. Este condimento se obtiene a partir de ciruelas umebosis puestas en salmuera.
Indicación
El ácido cítrico contenido en el condimento umebosis tiene el efecto de desintoxicar y mejorar la absorción de minerales como el calcio por parte del cuerpo. También contiene sustancias beneficiosas como pectina y polifenoles.
También es un acondicionador. Ayudará especialmente a las personas cansadas por el calor.
Modo de empleo
Condimento ácido y salado para condimentar ensaladas y preparaciones diversas.
Obtenido después de poner en salmuera las ciruelas de umebosis, el pronunciado sabor "ácido y salado" de este condimento es ideal como reemplazo del vinagre y la sal para aderezos para ensaladas o adobos.
El vinagre de umebosis es perfecto para condimentar y potenciar el sabor de las legumbres en ensaladas como los azukis y las lentejas.
También puedes usarlo para hacer verduras lacto-fermentadas.
Ingredientes
Ciruelas, Hojas De Iresina, Agua, Sal Marina.
Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
Opiniones de clientes
En Naturitas velamos porque la información disponible en nuestra web cumpla con la normativa vigente. Las opiniones o afirmaciones de los usuarios son expresiones personales que no deben sustituir en ningún caso las recomendaciones del fabricante o profesional sanitario.
El Vinagre de Umeboshi me encanta y esa marca es de muy buena calidad y de precio asequible (lo que no es siempre el caso).
Sustituye muy bien el vinagre de alcohol. Prefiero
Me gusta su sabor. Alterno con el de manzana, para la microbiota.