
Ácido de arroz
| Marca | La Finestra sul Cielo |
| Presentación | 250 ml |
| Tamaño | 250 ml |
| SKU | LP-0062572 |
Descripción del producto
Arroz acidificado por La Finestra Sul Cielo El arroz acidulado es un condimento tentador producido al fermentar el arroz en odres de terracota durante un año, de modo que primero se convierte en alcohol y luego en vinagre.
Indicación
Kyidu Island Rice Acidulate se produce dejando que el arroz fermente para formar sake (vino de arroz), luego se combina con agua de pozo y una pequeña cantidad de vinagre de arroz.
Recomendamos que se pueda usar en lugar del vinagre tradicional o directamente sobre vegetales cocidos y crudos para mejorar su sabor.
Ingredientes
arroz integral (12%), agua, koji.