Aroma de Coco Pasta Emulsión Sin Gluten

Aroma de Coco Pasta Emulsión de Chefdelice  son muy resistentes al horneado debido a sus cualidades, el aroma es encapsulado en estabilizantes naturales, evitando la pérdida de sabor por las altas temperaturas debidas al horneado, formulados en base acuosa y liposolubles

De textura pastosa que además de sabor también proporcionan color, evitando la adición de colorante. Si se desea un tono de color más intenso se puede añadir cualquier colorante alimentario.También están indicados para preparaciones en frio, como batidos, helados, refrescos, obteniéndose por simple adición de aroma en pasta a la leche un rico batido.

Se recomienda aplicar entre 2 y 5 g por kilo de masa o preparado a aromatizar.