
Asafoetida
| Marca | Ayurveda |
| Presentación | 150 g de polvo |
| Tamaño | 150 g |
| SKU | LP-0040031 |
Descripción del producto
Asafoetida de Ayurveda es un condimento alimentario muy utilizado en la cocina oriental.
Indicación
"Astanga Hridaya", uno de los textos ayurvédicos más antiguos, documenta su amplia gama de propiedades beneficiosas. Tiene un fuerte olor característico y, por lo tanto, debe usarse con mucha moderación (menos que un pellizco). Asafoetida es la alternativa perfecta a las cebollas y el ajo, que no se utilizan en la cocina ayurvédica. Los platos de frijoles, curry y dal a menudo se saborean con asafétida debido a sus muy apreciadas propiedades de equilibrio de Vata.
Modo de empleo
Se emplea como condimento tipico en la gastronomia del medio oriente.
Ingredientes
Asafoetida, goma arábiga, harina de trigo.
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*El packaging recibido puede ser ligeramente diferente a la imagen de la ficha del producto.
Opiniones de clientes
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Muy bueno para los que no podemos tomar ajo ni cebolla por intolerancia. Ahora que viene en polvo es muy fácil de usar y da muy buen sabor.
Buenisima presentacion! Y calidad!
Muy buen producto!, Da muy buen toque a la cocina indiabo ayurvedica