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cardamomo molido
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cardamomo molido

35 g
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MarcaCook
Presentación35 g
Tamaño35 g
SKULP-0073807
El cardamomo molido de Cook es una hierba rizomatosa de la misma familia botánica que el jengibre. Planta silvestre, originaria de la costa de Malabar en India, que todavía se puede encontrar en estado silvestre, ahora se cultiva.
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Descripción del producto

El cardamomo molido de Cook es una hierba rizomatosa de la misma familia botánica que el jengibre. Planta silvestre, originaria de la costa de Malabar en India, que todavía se puede encontrar en estado silvestre, ahora se cultiva.

Indicación

Es su fruto el que se consume, después del secado: una cápsula de color amarillo pálido, que tiende al verde, (si no se blanquea artificialmente para ocultar los defectos de secado), alberga las semillas que en realidad son la parte aromática. Las semillas se venden en su cápsula porque les brinda protección.

Ingredientes

Cardamomo.

Preguntas y respuestas