Especia galangal
| Marca | Aromandise |
| Presentación | 35 g de polvo |
| Tamaño | 35 g |
| SKU | LP-0015972 |
Descripción del producto
La especia de Aromandise de Galanga es una especia esencial en la cocina tailandesa e indonesia. De la familia del jengibre, tiene un carácter exótico y picante. Hildegarde lo defendió en sus escritos.
Indicación
Más sobre esta especia: Galangal también se llama "jengibre de Laos". Fue aclamado en Europa en la Edad Media por sus virtudes.
Esta especia es perfecta para condimentar platos de aves de corral y mariscos, para un delicioso toque ácido y alimonado.
Modo de empleo
Se recomienda espolvorear sobre carnes blancas, pescados, arroces, sopas y preparaciones vegetales para realzar el sabor.
Ingredientes
Polvo de galanga.
Opiniones de clientes
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Me encanta incluirlo en mis recetas por su sabor y todas su propiedades
Excelente calidad. Uso para condimentar carnes y pescados.