polvo de fenogreco

Fenugreek Cook's polvo de la familia del trébol y el frijol, el fenogreco es una planta anual, cultivada como los guisantes. Se recolectan las vainas que luego se baten para que suelten las semillas, que tienen una forma extraña, casi cúbica de color amarillento.

Un pequeño defecto de todos modos, el fenogreco no agrada a todos, su sabor es particular y el uso prolongado perfuma la orina y el sudor de los usuarios. Finalmente, las mujeres embarazadas no deben consumirlo, se le atribuye al fenogreco el poder de acelerar el parto.