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title: Gomasio Bio
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reviews: 14
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# Gomasio Bio

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- **Marca:** [Naturitas Essentials](https://www.naturitas.mx/b/naturitas-essentials.md)
- **Presentación:** 225 g
- **Usos:** Sistema nervioso
- **Tamaño:** 225 g
- **SKU:** LP-0166686
- **Precio:** $94.30 (~~$111.35~~, -10%)
- **Disponibilidad:** Próximamente en stock
- **Calificación:** 4.9/5 (14 opiniones)

## Certificaciones y sellos

- **BIO** — Producto con certificación ecológica oficial, elaborado con ingredientes de agricultura ecológica.
- **Envase de vidrio** — Envase de vidrio
- **Sin gluten** — Garantiza que el contenido de gluten del producto final es igual o inferior a 20 mg / kg
- **Sin lactosa** — Indica ausencia de lactosa, pero puede contener trazas
- **Vegan** — No contiene ningún ingrediente de origen animal

## Descripción del producto

Gomasio de agricultura ecológica, condimento revigorizante obtenido de semillas de sésamo tostadas y machacadas, mezcladas con un pequeño porcentaje de sal.

El gomasio o sal de sésamo es un condimento japonés a base de semillas de sésamo y sal marina, este aporta muchos nutrientes y gran sabor a los platos, lo que permite reducir la ingesta de sal y aumentar la de calcio (¡lleva 7,5 veces más que la leche!).

**Producto vegano, bio, sin lactosa.**

## Indicación

Contiene Sésamo.

### Propiedades nutricionales

-   **Hidratos de Carbono:** el gomasio contiene aproximadamente un **9%** de carbohidratos, la mayor parte de los cuales son **fibra**.
-   **Ácidos grasos:** el gomasio contiene casi la **mitad de su peso** en grasa, es especialmente rico en ácido linoleico (**omega-6**) y, en una pequeña parte, en alfalinoleico (**omega-3**). También es rico en **lecitina** que recubre las neuronas y protege las membranas de todas las células del cuerpo.
-   **Proteínas:** gracias a las semillas de sésamo, el gomasio contiene un **20%** de proteínas de alto valor biológico, **formadas por 15 aminoácidos**, especialmente, la **metionina** (deficitaria en legumbres) y el **triptófano** (precursor de la serotonina y buen regulador del sistema nervioso).
-   **Vitaminas:** El gomasio es rico en **vitaminas del grupo B y vitamina E**. La vitamina E tiene un efecto antioxidante contra el envejecimiento. Dentro del grupo de las vitaminas B, destaca el contenido en **vitamina B3**, muy importante para mantener el buen estado de la piel. La **vitamina B6** ayuda con el correcto funcionamiento del sistema inmunitario. También **B2**, importante para obtener y transformar la energía.
-   **Minerales:** el gomasio aporta gran cantidad de **calcio** (aproximadamente unos 900 mg por cada 100 g), además de **magnesio**, **cobre**, **potasio**, **fósforo**, **cloruro de sodio**, **hierro**, **yodo** y **zinc**.
-   **Fibra:** es rico en fibra, sobre todo **fibra soluble**.

### Beneficios

-   **Efecto antioxidante**
-   **Mantenimiento de los huesos**
-   **Mantenimiento del sistema nervioso**
-   **Regulación del tránsito intestinal:** gracias a su riqueza en fibra soluble y a su alta cantidad en mucílagos, el gomasio puede ayudar a **mejorar el estreñimiento** y los **problemas digestivos**.

## Modo de empleo

Este condimento se usa como sustituto de la sal tradicional, para potenciar el sabor de los platos. Se recomienda usar al gusto.

## Ingredientes

Sésamo tostado 94%, sal rosa fina de Himalaya.

\*= de cultivo ecológico.

***Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.***

## Información nutricional

Por 100 gramos

| | |
|---|---|
| Azúcares | 0.3 g |
| Fibra alimentaria | 13 g |
| Sal | 5.9 mg |
| Grasas / Lípidos | 45 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 11 g |
| Proteínas | 16 g |
| Ácidos grasos saturados | 6.3 g |
| Valor energético | 531 kcal |

## Imágenes

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