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Kuzu
5 kg
$6,975.18
$7,443.61
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| Marca | La Finestra sul Cielo |
| Presentación | 5 kg |
| Tamaño | 5 kg |
| SKU | LP-0062761 |
Kuzu de La Finestra Sul Cielo es el almidón de la raíz de Pueraria Lobata. El Kuzu Morino está hecho a mano según el método tradicional. Se utiliza para hacer jaleas de frutas y bebidas especiales o para calmar la sed. La raíz del Kuzu crece hasta varios metros de largo y se cosecha en el invierno, cuando la fuerza de la planta le ha vuelto. El almidón que contiene se purifica mediante un proceso de lavado en agua fría.
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Descripción del producto
Kuzu de La Finestra Sul Cielo es el almidón de la raíz de Pueraria Lobata. El Kuzu Morino está hecho a mano según el método tradicional. Se utiliza para hacer jaleas de frutas y bebidas especiales o para calmar la sed. La raíz del Kuzu crece hasta varios metros de largo y se cosecha en el invierno, cuando la fuerza de la planta le ha vuelto. El almidón que contiene se purifica mediante un proceso de lavado en agua fría.
Modo de empleo
Se recomienda triturar el Kuzu y disolverlo en agua fría antes de cocinarlo. Agréguelo a los ingredientes, revolviendo vigorosamente. Revuelva continuamente hasta que el Kuzu se vuelva semitransparente y espese, luego hierva durante 1-2 minutos. Para uso en sopas, salsas, jaleas y postres.
Ingredientes
Almidón de raíz de Pueraria Lobata.