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title: Kuzu
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# Kuzu

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- **Marca:** [La Finestra sul Cielo](https://www.naturitas.mx/b/la-finestra-sul-cielo.md)
- **Presentación:** 5 kg
- **Tamaño:** 5 kg
- **SKU:** LP-0062761
- **Precio:** $6,975.18 (~~$7,443.61~~)
- **Disponibilidad:** Próximamente en stock

## Descripción del producto

Kuzu de La Finestra Sul Cielo es el almidón de la raíz de Pueraria Lobata. El Kuzu Morino está hecho a mano según el método tradicional. Se utiliza para hacer jaleas de frutas y bebidas especiales o para calmar la sed. La raíz del Kuzu crece hasta varios metros de largo y se cosecha en el invierno, cuando la fuerza de la planta le ha vuelto. El almidón que contiene se purifica mediante un proceso de lavado en agua fría.

## Modo de empleo

Se recomienda triturar el Kuzu y disolverlo en agua fría antes de cocinarlo. Agréguelo a los ingredientes, revolviendo vigorosamente. Revuelva continuamente hasta que el Kuzu se vuelva semitransparente y espese, luego hierva durante 1-2 minutos. Para uso en sopas, salsas, jaleas y postres.

## Ingredientes

Almidón de raíz de Pueraria Lobata.

## Imágenes

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