Kuzu Gris
| Marca | Terrasana |
| Presentación | 125 g |
| Tamaño | 125 g |
| SKU | LP-0150113 |
Descripción del producto
Kuzu gris de Terrasana es un aglutinante japonés que proviene del almidón de la planta de kuzu. El kuzu gris no está lavado ni filtrado. Se une eficazmente y no afecta el sabor del plato.
Indicación
Kuzu es un aglutinante japonés natural que proviene del almidón de la planta de kuzu. Tiene un sabor neutro y se une eficazmente a sopas, salsas y postres (calientes). Kuzu no contiene vegetales ni gluten. El kuzu gris no está lavado ni filtrado, por lo que necesitas un poco más que kuzu blanco. También disponible: blanco kuzu.
Modo de empleo
Se recomienda usar 12 g de kuzu por 250 ml de líquido. Disolver en 2-3 cucharadas de agua fría antes de usar. Usar 60 g de kuzu en 400 ml de líquido para hacer budín.
Ingredientes
Kuzu Eco.
Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
Opiniones de clientes
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Buen producto para las digestiones y para espesar salsas sin añadir gluten.
Se disuelve bien y funciona igualmente para el intestino
Ideal para tus salsas, les da consistencia sin grumos y manteniendo el sabor de tu guiso.