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title: Kuzu raíz silvestre de Japón Bio
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# Kuzu raíz silvestre de Japón Bio

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- **Marca:** [Mitoku](https://www.naturitas.mx/b/mitoku.md)
- **Presentación:** 100 g
- **Tamaño:** 100 g
- **SKU:** LP-0001105
- **Precio:** $278.64 (~~$319.31~~, -10%)
- **Disponibilidad:** En stock
- **Calificación:** 4.6/5 (22 opiniones)

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## Certificaciones y sellos

- **BIO** — Producto con certificación ecológica oficial, elaborado con ingredientes de agricultura ecológica.

## Descripción del producto

Kuzu de Japón Bio de Mitoku se utiliza para preparar bebidas medicinales y también en la cocina, tiene propiedades tan dispares como mejorar una diarrea o ayudar a dejar el tabaco incluso el alcohol.

## Indicación

Es un producto asiático que proviene del proceso de recolectar, lavar y secar una serie de raíces volcánicas naturales, se suele usar para paliar los efectos del síndrome de abstinencia en fumadores y alcohólicos, también es idóneo para mantener un buen funcionamiento del sistema digestivo.

Aval ecológico: FR-BIO-01

## Modo de empleo

Se recomienda como bebida medicinal: se diluye en frío una cucharadita de postre, en algo más de medio vaso de agua. Luego se pone a fuego lento durante un par de minutos hasta que nos quede una especie de crema transparente, se toma calentito y podemos tomar 2 ó 3 tazas al día, y otra fórmula es hacer lo mismo pero en lugar de agua utilizar el té de tres años o kukicha, con lo que aumentaremos el efecto alcalinizante. Y en usos culinarios: su capacidad de espesar, su textura gelatinosa y su ausencia de sabor y de gluten la hacen muy recomendable para salsas, rellenos de tartas, estofados, hay que disolver el kuzu con un poco de agua (en frío) y luego añadirlo a la cocción (al menos un par de minutos antes de apagar el fuego), como referencia podemos decir que una cucharadita de kuzu equivale a una cucharada de harina de maíz.

## Ingredientes

Kudzu / Pueraria lobata, Raíz de kuzu silvestre en polvo.

***Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.***

## Información nutricional

Por 100 gramos

| | |
|---|---|
| Proteínas | 0.3 g |
| Fibra alimentaria | 0.26 |
| Grasas / Lípidos | 0.2 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 84.7 g |
| Sal | 0.05 |
| Valor energético | 342 g |

## Imágenes

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