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title: Genmai Miso de Arroz Integral Bio
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# Genmai Miso de Arroz Integral Bio

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- **Marca:** [Danival](https://www.naturitas.mx/b/danival.md)
- **Presentación:** 200 g
- **Tamaño:** 200 g
- **SKU:** LP-0016630
- **Precio:** $103.37 (~~$106.89~~)
- **Disponibilidad:** En stock
- **Calificación:** 5/5 (5 opiniones)

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## Certificaciones y sellos

- **BIO** — Producto con certificación ecológica oficial, elaborado con ingredientes de agricultura ecológica.
- **Sin gluten** — Garantiza que el contenido de gluten del producto final es igual o inferior a 20 mg / kg

## Descripción del producto

El arroz miso Danival es el resultado de la fermentación natural.

## Indicación

La primera fermentación aeróbica (la inoculación del cereal por el hongo Aspergillus oryzae con circulación de aire) dura 3 días y proporciona el koji.

La segunda fermentación anaeróbica (sin circulación de aire) es más largo. Los misos de arroz DANIVAL se refinan durante 6 meses como mínimo para desarrollar todos sus sabores.

## Modo de empleo

Condimento muy salado utilizado en la cocina asiática. Se recomienda que use el miso como usaría un condimento, como la mostaza. Es muy práctico en condimentar aderezos para ensaladas, en base en sopas, por supuesto, pero también en la preparación de platos cocinados.

## Ingredientes

Agua, Soja Francesa, Arroz Redondo, Sal Marina sin refinar del Atlántico, Enzima.

***Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.***

## Información nutricional

Por 100 gramos

| | |
|---|---|
| Sal | 8.3 g |
| Azúcares | 3 g |
| Fibra alimentaria | 3.4 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 9 g |
| Grasas / Lípidos | 6.7 g |
| Ácidos grasos saturados | 1 g |
| Proteínas | 9.7 g |
| Valor energético | 145 kcal |

## Imágenes

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