Hatcho miso
| Marca | La Finestra sul Cielo |
| Presentación | 300 g |
| Tamaño | 300 g |
| SKU | LP-0062560 |
Descripción del producto
El miso es un alimento rico en proteínas y enzimas vitales. El miso no debe pasteurizarse, porque la pasteurización inactiva los lactobacilos, haciéndolos perder la mayor parte de su efecto beneficioso.
Indicación
Durante la fermentación, las proteínas de soja se descomponen en componentes individuales. Esta predigestión hace que las proteínas sean extremadamente asimilables.
Modo de empleo
Excelente agregado a sopas y caldos después de la cocción. No dejes que hierva. O agregue una cucharadita de Miso y tres de Thain y un poco de vinagre de arroz o limón, para obtener una salsa adecuada para ensaladas y verduras cocidas. No agregue sal.
Es recomendable agregarlo a sopas y caldos después de la cocción, sin dejar que hierva. Como el miso ya es salado, cuando lo use, no agregue más sal a sus preparaciones.
Ingredientes
Soja (64,6%), agua, sal marina, koji, harina de cebada.
Opiniones de clientes
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¡Mi favorito!
Ya conocía este tipo de producto ya que la calidad parece bastante buena aunque el sabor sea un poco fuerte pero es una característica del producto que puede no agradar a todo el mundo.
Producto salado con mucha proteina vegetal