---
title: Hatcho miso
description: Compra online y al mejor precio Hatcho miso 400 g de Mimasa y recíbelo en 24/48h. ¡Visita Naturitas y aprovecha de las ofertas!
url: https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/aceites-y-condimentos/salsas/hatcho-miso-400-g-mimasa
locale: es-MX
type: product
sku: LP-0200487
brand: Mimasa
price: 220.22
currency: MXN
availability: https://schema.org/InStock
rating: 4
reviews: 1
image: https://d3gr7hv60ouvr1.cloudfront.net/CACHE/images/products/c6144784-41c4-4638-8eb8-743ed32af80f/df9364916dcdb487100b992acb8f8df2.jpg
---

# Hatcho miso

[Inicio](https://www.naturitas.mx/index.md) › [Alimentación](https://www.naturitas.mx/c/alimentacion.md) › [Aceites y condimentos](https://www.naturitas.mx/c/alimentacion/aceites-y-condimentos.md) › [Salsas](https://www.naturitas.mx/c/alimentacion/aceites-y-condimentos/salsas.md) › Hatcho miso

- **Marca:** [Mimasa](https://www.naturitas.mx/b/mimasa.md)
- **Presentación:** 400 g
- **Tamaño:** 400 g
- **SKU:** LP-0200487
- **Precio:** $220.22 (~~$336.29~~, -30%)
- **Disponibilidad:** En stock
- **Calificación:** 4/5 (1 opinión)

## Ahorra con estos packs

- 3 unidades: $215.82 por unidad (Ahorras $13.20)
- 5 unidades: $213.61 por unidad (Ahorras $33.05)

## Certificaciones y sellos

- **Bajo en hidratos de carbono** — Contenido reducido en hidratos de carbono
- **Sin pasteurizar** — El producto no ha sido pasteurizado

## Descripción del producto

Hatcho miso de Mimasa es **pasta de soja fermentada** con semillas de koji durante tres largos años, y con harina de cebada tostada. Este miso de soja **contiene pocos hidratos de carbono** y un elevado porcentaje de proteínas.

## Indicación

El proceso de fabricación del Hatcho Miso se divide en cuatro pasos: el primero es la preparación del koji (Aspergillus oryzae), después la preparación de la soja, el proceso de mezcla del koji con la soja, y por último la fermentación del miso. La soja se prepara lavándola y dejándola en remojo. Su tamaño aumenta 2,2 veces. Posteriormente se cuecen al vapor, se dejan enfriar y se mezclan con el koji y sal marina. Después se tritura toda la mezcla.

## Modo de empleo

Se recomienda como condimento en sopas, patés, legumbres y cereales. Añadir preferiblemente al terminar de cocinar el plato. Diluir una cucharadita pequeña de hatcho miso de por ración en la sopa o caldo. Dejar que reposar unos minutos y servir. También se pueden preparar deliciosos patés mezclándolo con tahín y agua, o usar como aderezo en salsas. Hay que tener en cuenta que no es necesario añadir sal al hatcho miso, pues ya es un condimento que tiene sal.

## Ingredientes

Granos de **soja** (58,24%), Agua (30,53%), Sal marina (10,78%), Harina tostada de **cebada** (0,45%), Semilla de koji (Aspergillus oryzae) (0,01%).

***Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.***

## Información nutricional

Por 100 gramos

| | |
|---|---|
| Proteínas | 22.4 g |
| Fibra alimentaria | 7.7 g |
| Sal | 9.48 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 11.1 g |
| Azúcares | 0.6 g |
| Grasas / Lípidos | 6.6 g |
| Sodio | 3.79 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.9 g |
| Valor energético | 209 kcal |

## Imágenes

- https://d3gr7hv60ouvr1.cloudfront.net/CACHE/images/products/c6144784-41c4-4638-8eb8-743ed32af80f/df9364916dcdb487100b992acb8f8df2.jpg

---

[Ver esta página en la web](https://www.naturitas.mx/p/alimentacion/aceites-y-condimentos/salsas/hatcho-miso-400-g-mimasa) · [llms.txt](https://www.naturitas.mx/llms.txt)