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Kenshô
Miso aka arroz y soja intenso eco
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Kenshô

Miso aka arroz y soja intenso eco

380 g de crema
1 opinión
0 preguntas
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Evaluación de la tienda (4,70/5) EXCELENTE
Aka miso ecológico es un miso de arroz y soja. Mayor tiempo de fermentación y mas cantidad de soja que el shiro miso, por lo que tiene un sabor mas intenso y más probiótico.
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    No contiene ningún ingrediente de origen animal
  • Sin lactosa
    Indica ausencia de lactosa, pero puede contener trazas
  • Sin conservantes
    No contiene aditivos que prolonguen la vida útil del producto
  • Sin azúcar añadido
    No se ha añadido al producto ningún azúcar con propiedades edulcorantes.
  • Sin pasteurizar
    El producto no ha sido pasteurizado
  • BIO-ECO
    Producción agricultura ecológica, que respeta el medioambiente y está libre de pesticidas y transgénicos

  1. Publicado el 07/12/21

    Lo utilizo para añadir una cucharadita a sopas y caldos, realza el sabor y es probiótico.

    Lo utilizo para añadir una cucharadita a sopas y caldos, realza el sabor y es probiótico.

Miso aka arroz y soja intenso eco valoraciones

Basado en 1 opinión

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Descripción

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Descripción

Aka miso ecológico es un miso de arroz y soja. Mayor tiempo de fermentación y mas cantidad de soja que el shiro miso, por lo que tiene un sabor mas intenso y más probiótico.

Indicación

Sirve también para incrementar el sabor de verduras, a la vez de aportar umami.

Modo de empleo

Se recomienda para elaborar sopa de miso o ramen, elaboración de salsas potentes, como sustituto de la sal.

Almacenamiento

Como no está pasteurizado, una vez abierto conservar en la nevera para una mejor conservación.

Ingredientes

Soja*, Koji (arroz*, koji-kin), Sal marina.
(*) proveniente de agricultura ecológica.

Certificado

ES-ECO-019-CT

SKU: LP-0163975
IM1LZ8W8
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Tabla nutricional

  • Para 100 g
  • Valor energético
    209 kcal
  • Grasas / Lípidos
    5.9 g
  • Ácidos grasos saturados
    0 g
  • Glúcidos / Hidratos de carbono
    26.2 g
  • Azúcares
    0 g
  • Fibra alimentaria
    0 g
  • Proteínas
    10.8 g
  • Sal
    11 g

Especificaciones

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