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title: Miso de lentejas sin pasteurizar
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# Miso de lentejas sin pasteurizar

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- **Marca:** [Lima](https://www.naturitas.mx/b/lima.md)
- **Presentación:** 300 g
- **Tamaño:** 300 g
- **SKU:** LP-0207006
- **Precio:** $163.08 (~~$218.99~~, -20%)
- **Disponibilidad:** En stock
- **Calificación:** 4.8/5 (6 opiniones)

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## Certificaciones y sellos

- **BIO** — Producto con certificación ecológica oficial, elaborado con ingredientes de agricultura ecológica.
- **Vegan** — No contiene ningún ingrediente de origen animal

## Descripción del producto

El miso de lentejas de Lima es una pasta fermentada hecha con lentejas marrones y arroz. No contiene soja ni está pasteurizada y se elabora en Japón según las normas japonesas de la artesanía.

## Modo de empleo

El miso se utiliza como un cubito de caldo en todo tipo de platos para realzar su sabor: en sopas, salsas, pastas para untar, platos de verduras, vinagretas, etc.

Es suficiente mezclar una pequeña cantidad con el plato para disfrutar de su sabor umami.

## Ingredientes

Lentejas\* 48%, arroz\* 34%, sal marina, agua, koji (Aspergillus oryzae).

\* De agricultura ecológica certificada.

***Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.***

## Información nutricional

Por 100 gramos

| | |
|---|---|
| Proteínas | 6.8 g |
| Azúcares | 16 g |
| Grasas / Lípidos | 0.6 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 19 g |
| Sal | 11.3 g |
| Fibra alimentaria | 4.2 g |
| Ácidos grasos saturados | 0 g |
| Valor energético | 117 kcal |

## Imágenes

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