Mugi Miso de Cebada
| Marca | La Finestra sul Cielo |
| Presentación | 300 g |
| Tamaño | 300 g |
| SKU | LP-0016633 |
Descripción del producto
Mugi Miso de Cebada de La Finestra Sul Cielo, ideal para la preparación de sopas, salsas y condimentos varios.
Indicación
La alta proporción de cebada, la cocción al vapor de la soja y la maduración de aproximadamente un año de duración de la soja, sales y cereales efectuada en grandes tinas de cedro, da a este alimento un sabor inconfundible y delicado.
*El packaging recibido puede ser ligeramente diferente al de la imagen de la ficha de producto.
Modo de empleo
Se recomienda añadir al final de la cocción de sopas y verduras sin hervir antes. Para crear una deliciosa salsa perfecta para combinar con verduras cocidas y ensaladas, coger una cucharada de Miso, 3 cucharadas de tahin y un poco de vinagre de arroz o limón y mezclar. El Miso ya es un alimento salado por lo que no es necesario añadir sal en los platos elaborados con este alimento. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en nevera.
Ingredientes
Soja* (36%), cebada fermentada* (30%), sal marina, agua. *de agricultura ecológica. Cebada fermentada con esporas de Koji (Aspergillus oryzae). Puede contener frutos de cáscara y cacahuetes.
Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
Opiniones de clientes
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Como discípulo de Michio Kushi, busco siempre productos macrobiótocos hechos a la manera tradicional y con todos sus valores nutritivos. Los vuestros cumplen plenamente con esa expectativa.
Perfecto para mis sopas de miso y al no estar pasteurizado, tiene muchas más propiedades.
Ya había comprado, tiene un sabor muy rico para cremas, sopa y en las verduras salteadas está muy bueno.