Pasta de Soja con Arroz Blanco

Shiro Miso Dulce en bolsa con tapón- Pasta de soja con arroz blanco de Terrasana es un condimento japonés suave y sin gluten, elaborado auténticamente a partir de soja fermentada y arroz blanco. Periodo de fermentación: 2-6 semanas.

Shiro miso está hecho de soja orgánica y arroz blanco. En parte porque el proceso de fermentación solo toma de dos a seis semanas, el sabor es suave y ligeramente dulce. El umami también se puede degustar bien. Shiro miso se hace auténticamente en Japón, fermenta durante 2-6 semanas y es 100% libre de gluten. Combina bien con repollo, verduras parecidas a zanahoria y jengibre, pero también es delicioso en el procesamiento de bocadillos y postres (¡helado!). Shiro miso a menudo se mezcla con otros misos en Japón. Shiro miso es el más suave de los cuatro tipos de miso.

Se recomienda usar 1 cucharada como sustituto de un cubo de caldo o de 200 ml de sopa de miso (ligera). Usar como base para salsa, adobo o aderezo o usar en postre, helado o hummus.