Puré de Umeboshi
| Marca | La Finestra sul Cielo |
| Presentación | 200 g |
| Tamaño | 200 g |
| SKU | LP-0018253 |
Descripción del producto
La Pasta de umeboshi Bio de La Finestra sul Cielo es un condimento tradicional japonés elaborado a partir de ciruelas ume (Prunus mume), sal marina y hojas de shiso (Perilla frutescens). Se caracteriza por su sabor intenso, ácido y salado, y por su elaboración mediante un proceso tradicional de fermentación y salazón. No está pasteurizada y procede de ingredientes de agricultura ecológica.
Indicación
Las ciruelas ume (Prunus mume) aportan el sabor ácido y salado característico de la pasta de umeboshi tras su proceso de fermentación y salazón. Las hojas de shiso (Perilla frutescens) aportan matices aromáticos que complementan su perfil de sabor. Esta combinación de ingredientes permite utilizar la pasta como condimento en preparaciones culinarias, especialmente en salsas, aliños y platos de cereales o verduras.
Modo de empleo
Utilizar como condimento para aportar un sabor ácido y salado a diferentes preparaciones culinarias. Puede incorporarse durante la cocción de cereales y verduras, o utilizarse en salsas y aliños.
Puede contener cacahuetes, soja, frutos de cáscara y semillas de sésamo.
Ingredientes
Pasta de umeboshi* 98 % [ciruelas umeboshi* (Prunus mume), sal marina], extracto de hojas de shiso* [hojas de shiso* (Perilla frutescens), ciruelas umeboshi*, sal marina].
*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.
Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
*El packaging recibido puede ser ligeramente diferente a la imagen de la ficha del producto.
Opiniones de clientes
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No soporto el gusto
Calidad excelente, siempre repito
Probiótico y económico ,aunq es bastante salado,alcalinizar el pH corporal