Sake Kasu - crema de sake
| Marca | Kenshô |
| Presentación | 380 g de crema |
| Tamaño | 380 g |
| SKU | LP-0163984 |
Descripción del producto
El sake kasu es una crema de arroz resultante de la producción de sake. Va muy bien para contrarrestar el exceso de sabor proteico (Kusami) que dan algunas carnes y pescados y para hacer sopas (Kasu jiru).
Indicación
Es muy interesante gastronómicamente porque añade un ligero aroma a sake a los platos.
Modo de empleo
Se recomienda utilizarlo para marinar pescado. En invierno si lo mezclamos con agua y calor, podemos degustar un maravilloso amazake sake kasu y en verano intentar hacer un helado con sabor a sake.
Ingredientes
Sake (arroz y kin koji).
Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
Opiniones de clientes
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Agrego una cucharada de este producto una vez que he hecho mi sopa de miso.
Muy buen sustituto de todo tipo de azúcares que no se pueden cambiar.
Yo lo uso como mascarilla porque tiene muchos beneficios pero también se puede utilizar como alimento :-)