Salsa Romesco

Descripción

Esta salsa tradicional catalana, es un acompañante excelente para ensaladas, carnes, pescados, mariscos y verduras a la brasa. Esta salsa romesco es una receta casera y se caracteriza por su sabor suave.

Es rica en proteínas, vitaminas y minerales.

Indicación

Onyar

Onyar son productos ecológicos con valor social elaborados en la Fundación Ramon Noguera. Especializados en la elaboración de pasta fresca, pizzas frescas, salsas y patés vegetales, entre otras conservas.

Ecológicos y sostenibles: Todos los ingredientes utulizados en la elaboración de los alimentos provienen de la agricultura ecológica y, en el proceso de transformación, no se añade ni conservantes, ni colorantes, ni otros aditivos de origen químico.

De calidad y proximidad: seleccionan los productos en su origen y trabajan para ofrecer alimentos de proximidad con la máxima calidad. Los productos Onyar se elaboran en el obrador que la Fundación Ramon Noguera tiene ubicado en Girona.

Valor Social: Onyar es un proyecto social de la Fundación Ramon Noguera, la finalidad del cual es la inserción laboral de personas con discapacidad intelectual.

Modo de empleo

Se recomienda ingerir a gusto del consumidor.

Ingredientes

Tomate*, Aceite de girasol*, Avellana*, Aceite de oliva virgen extra*, Vinagre de vino, Ajo*, Pan* (harina blanca de trigo*, agua, levadura madre*, sal marina), Sal marina, Pimentón.
(*) Procedente de agricultura ecológica.

Certificado

ES-ECO-019-CT