Shoyu
| Marca | La Finestra sul Cielo |
| Presentación | 250 ml |
| Tamaño | 250 ml |
| SKU | LP-0062470 |
Descripción del producto
Shoyu Di La Finiestra Sul Cielo el proceso de fermentación lo enriquece con enzimas que estimulan la digestión y las proteínas en las que son ricas contribuyen a completar una dieta principalmente vegetariana.
Indicación
El Shoyu se pasteuriza durante una hora a 82 ° para evitar la degradación y detener la fermentación, el alto contenido de agua de hecho no permitiría su conservación de ninguna otra manera.
Se recomienda utilizar Shoyu tanto directamente en el plato como durante la cocción para enriquecer el sabor de recetas a base de cereales, legumbres, verduras, algas y pescado.
Ingredientes
Soja (19%), agua, sal marina, koji, trigo.
Opiniones de clientes
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Lo compro como condimento para mi cocina en ocasiones que no quiero poner sal y deseo tener una comida sabrosa