Tahin tostado

Tahin tostada es una crema elaborada con las semillas de sésamo molidas y con ella se elaboran diferentes recetas muy sabrosas y nutritivas.

Las semillas de sésamo son una gran fuente de vitaminas y Minerales , que nos aporta gran cantidad de energía y que nos ayuda en el matabolismo de los alimentos.

Se puede utilizar en crudo tal cual son las semillas (lo más aconsejable) o bien tostadas. Para que nos aporten sus nutrientes es necesario aque las tomemos molidas ya que si las tomamos enteras pasan por nuestro sistema digestivo y no se absorben sus nutrientes.

Con las semillas de sésamo molidas cuidadosamente se elabora una deliciosa crema de sésamo que se llama Tahín y que mantiene las propiedades de las semillas y con la cual se elaboran diferentes recetas muy sabrosas y nutritivas.