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Cacao en polvo puro bio
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Cacao en polvo puro bio

500 g
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Evaluación de la tienda (4,70/5) EXCELENTE
Cacao en polvo puro bio de Ideas ha sido alcalinizado, que es un proceso por el que se consigue neutralizar los ácidos del cacao en polvo natural y, al mismo tiempo, rebajarle un punto su amargura. Este proceso se conoce también como “holandés”o dutch process, ya que fue un chocolatero holandés el responsable de su invención. Así se logra intensificar el color del cacao, su sabor y rebajar su acidez, haciéndolo también más soluble (para disolverlo fácilmente en líquidos).
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Valores del producto

  • Vegan
    No contiene ningún ingrediente de origen animal
  • Sin gluten
    Garantiza que el contenido de gluten del producto final es igual o inferior a 20 mg / kg
  • Sin lactosa
    Indica ausencia de lactosa, pero puede contener trazas
  • Comercio justo
    Garantiza un trato justo hacia los productores, respetando sus derechos humanos y el medio ambiente
  • BIO-ECO
    Producción agricultura ecológica, que respeta el medioambiente y está libre de pesticidas y transgénicos
  1. Publicado el 04/05/24

    Buen producto

    Buen producto

  2. Publicado el 01/04/24

    Excelente producto, aunque un poco caro.

    Excelente produto, embora um pouco caro.

    Traducido de naturitas.pt

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  3. Publicado el 17/10/23

    Excelente, natural y ecológico

    Excelente, natural y ecológico

  4. Publicado el 31/10/22

    Es un cacao 100% biológico de gran calidad. Muy energético y saludable.

    Es un cacao 100%. Biológico de gran calidad. Muy energético y saludable.

  5. Publicado el 30/03/22

    De gran valor energético, sin añadidos perjudiciales para la salud.

    De gran valor energético, sin añadidos perjudiciales para la salud.

Cacao en polvo puro bio valoraciones

Basado en 32 opiniones

  1. 5 estrellas
    29
  2. 4 estrellas
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Descripción

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Descripción

Cacao en polvo puro bio de Ideas ha sido alcalinizado, que es un proceso por el que se consigue neutralizar los ácidos del cacao en polvo natural y, al mismo tiempo, rebajarle un punto su amargura. Este proceso se conoce también como “holandés”o dutch process, ya que fue un chocolatero holandés el responsable de su invención. Así se logra intensificar el color del cacao, su sabor y rebajar su acidez, haciéndolo también más soluble (para disolverlo fácilmente en líquidos).

Indicación

El cacao es considerado un superalimento porque contiene más de 50 nutrientes y componentes bioactivos como los polifenoles, que tienen propiedades antioxidantes.

Ingredientes

100% cacao puro. 100% Ingredientes de Agricultura Ecológica y de Comercio Justo

Certificado

Certificado por ECOCERT y CAAE (Comité de Andalucía de agricultura ecológica).

SKU: LP-0007066
BJ00GQCQG34

Tabla nutricional

  • Para 100 g
  • Valor energético
    343 kcal
  • Grasas / Lípidos
    11 g
  • Ácidos grasos saturados
    6.6 g
  • Glúcidos / Hidratos de carbono
    23 g
  • Azúcares
    0.5 g
  • Fibra alimentaria
    31 g
  • Proteínas
    22.1 g
  • Sal
    0 g

Especificaciones

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