Cacao Nibs sin alcanizar Bio

Origen del cacao: El cacao es aquello a lo que Lineo llamó Teobroma, de Theos, que significa “dios”, y broma, “comida”, o sea la comida de los dioses. El cacao es un árbol tropical cuyo hábitat natural tiene lugar en la capa inferior de la selva tropical. Su hábitat favorable se encuentra en los bosques tropicales, con un clima constante y con abundantes precipitaciones bien distribuidas a lo largo del año.

Propiedades del cacao: El cacao tiene un alto contenido de fibra, mientras que presenta un bajo contenido de azúcares y sal. El cacao es una fuente de magnesio, que contribuye al equilibrio electrolítico y a un metabolismo energético normal. También es una fuente de potasio que contribuye al mantenimiento de la presión arterial normal. El cacao es una fuente de hierro que contribuye a una normal función cognitiva y del sistema inmune.

Certificado ecológico y vegano: puro y orgánico al Sin utilizar pesticidas y fertilizantes químicos que no ayudan al cuerpo y la salud. Producido en regiones Tropicales, posee un certificado ecológico por organismos de control autorizados por el Ministerio Políticas Agrícolas.

Raw cacao nibs: el cacao requiere una elaboración compleja y larga. Los granos de cacao se cosechan a mano y el método de secado se lleva a cabo a bajas temperaturas para conservar intactos todos los nutrientes que contiene; a continuación, se enfrían, se pelan y se retira la película que los rodea; por último, se trituran.

Embalaje: El embalaje y las etiquetas del producto pueden variar con el tiempo, pero el contenido sigue siendo el mismo.

Se recomienda para bizcochos, postres, yogur, leche, batidos, licuados y tentempiés.