Granos de cacao criollo
| Marca | El Oro de los Andes |
| Presentación | 150 g |
| Tamaño | 150 g |
| SKU | LP-0007036 |
Descripción del producto
Cacao en grano (Pepas de Cacao) de El Oro de los Andes es un cultivo aromático nativo de Perú de origen amazónico y llevado a la costa por las culturas preincaicas.
Indicación
Se caracteriza y se diferencia del resto cacaos por sus blancas almendras, las cuales pasan por un proceso de fermentación selectiva en cajones de madera y un lento secado bajo sombra, para dar como resultado un exquisito grano seco.
Por su agradable aroma y dulzura se cataloga como un cacao especial y de fino aroma, en contraste con otros cacaos en los que predomina el sabor amargo.
Modo de empleo
Tosar los granos de cacao hasta que se doren, luego quitar la cascarilla y por último molerlo, listo para usar en repostería, batidos, etc.
Ingredientes
Granos de cacao ecológico.
Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
Opiniones de clientes
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¡Bien! Amargo y como se puede esperar de los granos de cacao. ¡Genial!
Me encanta
Excelente producto, precio justo, rapidez en la entrega, en general satisfecho.