Manteca de cacao crudo gotas
| Marca | El Oro de los Andes |
| Presentación | 1 kg |
| Tamaño | 1 kg |
| SKU | LP-0190476 |
Descripción del producto
La manteca de cacao de oro de los Andes, es originaría de la selva del Perú.
Indicación
Considerada una grasa natural ecológica procedente del haba del cacao, extraída durante la fabricación del chocolate y que se separa de la masa de cacao mediante presión.
Dirigido a cualquier persona a excepción de aquellos con problemas con colesterol, alérgicos e intolerantes al cacao..
Datos interesantes:
La manteca de cacao, según el Comité de Codex Alimentarium en Cacao y Productos de Chocolate:
“Es la grasa producida de una o más de las siguientes fuentes: granos de cacao, licor de cacao (masa de cacao), torta de cacao y aquella extraída mediante procesos mecánicos y/o por la vía de solventes permitidos, de la torta o polvo de cacao fino”.
Modo de empleo
Para la pastelería o industria confitera por su poder de fusión.
También para aplicación en la piel debido a que se absorbe inmediatamente proporcionando hidratación.
Ingredientes
100% Manteca de Cacao Criollo crudo ecológico.
Alérgenos: SIN GLUTEN. SIN TRAZAS * de agricultura ecológica.
Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.