Café en grano Cielito Lindo Honduras
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Pago seguro con:
Valores del producto
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Producto 100% natural Elaborado con componentes naturales
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Sin azúcar Contiene como máximo 0,5 g de azúcares por 100 g
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Sin conservantes No contiene aditivos que prolonguen la vida útil del producto
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Sin aditivos No contiene aditivos
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BIO-ECO Producción agricultura ecológica, que respeta el medioambiente y está libre de pesticidas y transgénicos
Descripción
Café muy versátil que permite disfrutarlo tanto solo como con leche. Es una propuesta muy balanceada en intensidad y con una acidez tímida. En boca resulta un café́ dulce con toques a chocolate con leche.
La Finca "Cielito Lindo" está ubicada en Peña Blanca, cerca del Lago de Yojoa y el Parque Nacional Santa Bárbara en Honduras. La región alberga el embalse natural del Lago de Yojoa, conocido por su diversidad acuática y avifauna, así como la montaña de Santa Bárbara, que alberga una variedad de flora y fauna, incluyendo aves exóticas.
El microclima especial de la región favorece el cultivo de café de alta calidad, incluyendo cafés de especialidad reconocidos en Honduras y ganadores de la taza de Excelencia. El proceso de café se realiza mediante dos métodos: el tradicional, que implica una fermentación de 16 horas del pergamino, y el método mecánico, que elimina el mucílago de manera inmediata.
Desde la década de 1970, el café ha sido una industria económica clave en la zona, destacando las variedades Typica y Bourbon. En 2012, los agricultores de Cielito Lindo se unieron para abordar desafíos como los bajos precios y enfermedades. A través de educación técnica, certificaciones grupales (Rainforest Alliance) y el respaldo comercial de Exportadora San Vicente, buscaron fortalecer su posición en el sector cafetero.
Indicación
PAIS: HONDURAS.
PRODUCTOR: BENJAMIN PAZ.
FINCA: CIELITO LINDO.
REGIÓN: VALLE DEL CIELITO.
ALTURA: 1.650 m.
PROCESO: Lavado.
VARIEDAD: Lempira, Catuai, Bourbon y Pacas.
Modo de empleo
Ideal para tomar solo o con leche.
Ingredientes
Café en grano.
Tabla nutricional
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Para 100 g
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Valor energético1 kcal
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Grasas / Lípidos0.02 g
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Ácidos grasos saturados0.002 g
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Glúcidos / Hidratos de carbono0.04 g
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Azúcares0 g
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Proteínas0.12 g
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Sal2 mg
Especificaciones
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