Hierba eneldo aneto hoja triturada

Hierba eneldo aneto hoja triturada de Herbaldi es una preparación a base de hojas de esta planta medicinal, que se ha utilizado con fines curativos desde tiempos remotos. La fitoterapia hoy en día alcanza un papel relevante y esta planta tiene diversas formas de ingerirse especialmente en tés e infusiones.

El eneldo (Anethum graveolens) es una hierba que se encuentra en todas las cocinas europeas y asiáticas. Sus hojas tienen un sabor dulce y herbáceo. Además de sus usos culinarios, el eneldo es rico en varios nutrientes y se ha usado tradicionalmente con fines curativos.

Se recomienda hervir una taza de agua y verter una cucharada de hojas de eneldo y dejar infusionar.

También se puede usar para potenciar el sabor de algunos platos.