Hojas de menta

Las hojas de menta de L'Herbier de France son una de nuestras plantas medicinales más famosas. También tiene usos culinarios (tajines, guisantes, patatas ...). El nombre "menta" proviene de la ninfa griega Mintha. Hades, dios del inframundo, estaba enamorado de ella. Perséfone, celosa, la transformó en una pequeña planta fragante, que se llamó menta. Desesperado, Hades viajó por el campo para volver a ver a su amor perdido.

La menta se ha utilizado desde la antigüedad en muchos países mediterráneos y orientales, Egipto, Grecia, China. Con nosotros, son los druidas quienes descubrieron sus virtudes. En particular, establecieron muchos cultivos simples en las turberas y las tierras pantanosas de la región de Milly-la-Forêt. La capilla de San Blas fue construida en el siglo XII para albergar una colonia de leprosos donde se agolpaban los enfermos. Ahora alberga el Conservatorio Nacional de Plantas de Perfume