Té rooibos sudáfrica

Sudáfrica alberga un tesoro: una planta púrpura llamada Rooibos (que se pronuncia Roïboss), más conocida como Té rojo (Aspalathus Linearis). Esta misteriosa planta solo crece en el suroeste de Sudáfrica, Cedarberg y en ningún otro lugar.

Un té tan rojo brillante como la puesta de sol en la punta del continente africano, es apreciado por jóvenes y mayores por su sabor afrutado y dulce. Estimulante pero poco excitante, muy digerible, dotado de un sabor de gran finura, se puede beber caliente o frío: incluso se le puede añadir leche, azúcar o ralladura de limón… Sin teína, con muy poco tanino. Esta infusión la beben todos, incluidos los niños, dulce y afrutada, con toques de vainilla.

Se recomienda hervir por 4 minutos