Zumo Col Chucrut Lactofermentado
| Marca | BIOFOOD |
| Presentación | 500 ml |
| Tamaño | 500 ml |
| SKU | LP-B641DF7543 |
Descripción del producto
Zumo Col Chucrut Lactofermentado de Biofood.
Indicación
El chucrut aporta vitaminas como C, B6 y B12, además de otros nutrientes presentes de forma natural en la col. Su proceso de lactofermentación le confiere unas características propias y un perfil de sabor particular, convirtiéndolo en una forma diferente de incorporar vegetales a la alimentación diaria.
Los zumos de vegetales fermentados mediante fermentación láctica aportan vitaminas y minerales, como vitaminas B1, B2, B3, C, A, E y K, además de magnesio, calcio, fósforo y potasio. Su proceso de fermentación les aporta unas características propias y un perfil nutricional variado.
Beneficios:
- Elaborado mediante fermentación láctica natural mediante el método Kiszonki.
- Fuente de ácido láctico y compuestos derivados de la fermentación.
- Elaborado con ingredientes ecológicos certificados.
- Ideal para incorporar vegetales a una alimentación variada y equilibrada.
- Pasteurización suave a baja temperatura: preserva compuestos fenólicos, enzimas y fibra fermentable del proceso.
Modo de empleo
Agitar bien antes de consumir. Tomar al gusto.
Ingredientes
Jugo de chucrut orgánico99%, sal de Kłodawa 1%.
NFC Prensado, no a partir de concentrado