Alforfón sin cáscara

Trigo sarraceno sin cáscara de Priméal, cocción rápida, se come frío en ensaladas o pilaf con verduras. En Bretaña, es más conocido en forma de harina para hacer tortitas.

Priméal es la marca orgánica de referencia de productos comestibles secos que se venden en las tiendas orgánicas, que ofrece una amplia gama de productos comestibles dulces y salados. Utiliza ingredientes de terruños franceses, al tiempo que garantiza la fabricación y el envasado local en Ardèche, una garantía de la calidad francesa de nuestro saber hacer.

*El packaging recibido puede ser ligeramente diferente al de la imagen de la ficha de producto.

Se recomienda enjuagar y cocinar 1 parte de trigo sarraceno en 2 partes de agua, tapado por solo 10 minutos, luego agregar sal.