Alforfón sin cáscara

Descripción

Trigo sarraceno sin cáscara de Priméal, cocción rápida, se come frío en ensaladas o pilaf con verduras. En Bretaña, es más conocido en forma de harina para hacer tortitas.

Indicación

Priméal es la marca orgánica de referencia de productos comestibles secos que se venden en las tiendas orgánicas, que ofrece una amplia gama de productos comestibles dulces y salados. Utiliza ingredientes de terruños franceses, al tiempo que garantiza la fabricación y el envasado local en Ardèche, una garantía de la calidad francesa de nuestro saber hacer.

Modo de empleo

Se recomienda enjuagar y cocinar 1 parte de trigo sarraceno en 2 partes de agua, tapado por solo 10 minutos, luego agregar sal.

Almacenamiento

Almacenar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.

Ingredientes

Trigo sarraceno sin cáscara.