Bulgur de cebada de Francia

Priméal ha seleccionado cebada francesa para este bulgur con el fin de apoyar y promover la agricultura local. Ideal con verduras. Alto en fibra, fuente de proteínas.

Se recomienda para 4 personas, 2 vasos de cebada (200g). En una cacerola, llevar a ebullición una gran cantidad de agua con sal, luego verter la cebada y cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Escurrir con cuidado y servir solo, con un chorrito de aceite de oliva o una nuez de mantequilla. Para consumir caliente como guarnición o frío en ensalada.