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title: Einkorn
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reviews: 1
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# Einkorn

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- **Marca:** [Celnat](https://www.naturitas.mx/b/celnat.md)
- **Presentación:** 500 g
- **Tamaño:** 500 g
- **SKU:** LP-0097281
- **Precio:** $59.16 (~~$61.16~~)
- **Disponibilidad:** Próximamente en stock
- **Calificación:** 5/5 (1 opinión)

## Certificaciones y sellos

- **BIO** — Producto con certificación ecológica oficial, elaborado con ingredientes de agricultura ecológica.
- **Ecocert** — Producto ecológico certificado por ECOCERT

## Descripción del producto

La pequeña espelta de Celnat pertenece al mismo género botánico que el trigo (Triticum). La espelta se considera una variedad antigua de trigo. Hay dos tipos de espelta comercializados en Francia.

## Indicación

La espelta pequeña es la que se cultiva tradicionalmente en los Alpes. Algunos afirman que la espelta pequeña es un cereal auténtico, es decir, directamente de una hierba que no ha sufrido ninguna manipulación genética.

## Modo de empleo

Se recomienda planificar un vaso de cereal por persona. Remojar durante la noche. Luego deseche el agua de remojo. Vierta la espelta en 3 veces su volumen de agua fría con sal y cocine durante aproximadamente 1 hora después de hervir.

## Ingredientes

Einkorn.

## Información nutricional

Por 100 gramos

| | |
|---|---|
| Sal | 0.01 g |
| Zinc | 4.9 mg |
| Proteínas | 12 g |
| Ácidos grasos saturados | 13 g |
| Grasas / Lípidos | 3.8 g |
| Fibra alimentaria | 11 g |
| Hierro | 4.2 mg |
| Cobre | 0.6 mg |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 59 g |
| Azúcares | 12 g |
| Magnesio | 140 mg |
| Selenio | 130 μg |
| Valor energético | 339 kcal |

## Imágenes

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