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title: Harina de Centeno Integral Bio
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brand: Biográ
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rating: 4
reviews: 2
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# Harina de Centeno Integral Bio

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- **Marca:** [Biográ](https://www.naturitas.mx/b/biogra.md)
- **Presentación:** 500 g
- **Tamaño:** 500 g
- **SKU:** LP-0019130
- **Precio:** $54.99
- **Disponibilidad:** Próximamente en stock
- **Calificación:** 4/5 (2 opiniones)

## Certificaciones y sellos

- **BIO** — Producto con certificación ecológica oficial, elaborado con ingredientes de agricultura ecológica.
- **Bajo en grasas** — No contiene más de 3 g de grasa por 100 g en el caso de un producto sólido o 1,5 g de grasa por 100 ml si es líquido
- **Sin azúcar** — Contiene como máximo 0,5 g de azúcares por 100 g
- **Sin lactosa** — Indica ausencia de lactosa, pero puede contener trazas
- **Sin sal** — Contiene como máximo 0,005 g de sodio o el valor equivalente de sal, por 100 g
- **Vegan** — No contiene ningún ingrediente de origen animal

## Descripción del producto

Harina de Centeno Integral Bio de Biográ aporta más vitaminas y minerales que el blanco, ya que se emplean harinas producidas a partir del grano de cereal completo.

## Indicación

El pan de centeno es más compacto que el de trigo, ya que el centeno contiene menos gluten y su masa no atrapa tanto gas al fermentar, quedando menos esponjoso.

## Modo de empleo

Se recomienda usar a gusto del consumidor.

## Advertencias

Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, **huevo**, **gluten**, **soja**, **sésamo**, **frutos secos** de cáscara y **apio**.

## Ingredientes

Harina de **centeno** integral.

***Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.***

## Información nutricional

Por 100 gramos

| | |
|---|---|
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 59.7 g |
| Grasas / Lípidos | 1.7 g |
| Proteínas | 9 g |
| Valor energético | 294 kcal |

## Imágenes

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