Harina de quinoa
| Marca | Celnat |
| Presentación | 500 g |
| Tamaño | 500 g |
| SKU | LP-0069195 |
Descripción del producto
Cultivada en las tierras altas de Bolivia, la quinua es naturalmente libre de gluten y tiene un alto contenido de proteína de buena calidad. También es muy rico en calcio y tiene todos los aminoácidos esenciales.
Indicación
A diferencia del arroz o el trigo, la quinua no es una hierba. Puede considerarse un pseudocereal. El término quinua proviene del quechua, idioma hablado por los incas y significa madre de todos los granos. La quinua fue y sigue siendo una de las pocas plantas que puede sobrevivir en el inhóspito ambiente del Altiplano Andino. Planta sagrada de los incas, la quinua ha contribuido en gran medida a la expansión de esta gran civilización.
Modo de empleo
Se recomienda para hacer tortitas, tartas, galletas, cremas y otras preparaciones
Posibles trazas de soja, frutos secos (avellanas, almendras, anacardos), sésamo.
Ingredientes
Harina De Quinoa
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Opiniones de clientes
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Buena harina sin gluten para hacer mi mezcla de pan sin gluten yo mismo
delicioso en todas partes, en todas las preparaciones